Vero Omakase Rooftop propone la tradizione giapponese di sushi omakase. Un ambiente esclusivo di soli 24 posti a sedere, immersi in un'atmosfera unica ed elegante. Un sushibar Rooftop con vista spettacolare che propone piatti raffinati ed innovativi creati davanti ai tuoi occhi.
Omakase: "Mi fido di te", ovvero lasciare carta bianca allo Chef nella scelta delle pietanze, proponendo i piatti più ricercati della ricchissima cucina giapponese. Il sushi master Gilberto Silva saprà accompagnare gli ospiti all'interno di un incredibile percorso gustativo.
Lavoriamo solo su prenotazione con la volontà di offrire un servizio impeccabile. Il nostro intento è quello di proporre un'indimenticabile esperienza sensoriale in cui nulla sia lasciato a caso ed accompagnare gli ospiti lungo un percorso dedicato, unico ed irripetibile.
" Chef mi fido di te "
Il sushi Master Gilberto Silva avrà cura di scegliere il meglio che la raffinata cucina giapponese può offrire. Gli ospiti potranno lasciarsi guidare dalle sapienti mani cello Chef gustando sapori unici ed indimenticabili.
Una degustazione unica in cui sarà possibile esplorare la storia di un Paese, attraverso la sua cucina eccezionale, un percorso capace di imprimere il ricordo di un esperienza irripetibile.
La cucina
Lo chef preparerà per noi il suo menu speciale indicandoci il percorso degustativo da seguire per meglio assaporare tutte le pietanze. L’omakase targato Vero infatti è una vera e propria esperienza in cui troveremo un tripudio di sapori e colori differenti.
Si parte con sapori meno forti, continuando con sapori più intensi rappresentati da quelle pietanze a base di pesci più grassi.
La freschezza della materia prima esalta l’estro dello chef in cucina.
Come funziona il nostro Sushibar Rooftop
Come funziona il Percorso Omakase
Prenota su WhatSapp al +39 3488886066
Ci si affida completamente allo chef per
il percorso di degustazione.
Prenotazioni e orari
Per provare l’Omakase la prenotazione è obbligatoria.
Sono previsti tre turni da massimo 4 persone:
1° turno .............................................................. 20.00
2° turno .............................................................. 21.00
3° turno .............................................................. 23.00
Bisognerà essere puntuali, non vi sarà tolleranza. In caso di ritardi, il cliente potrà comunque accomodarsi al tavolo ma potrà ordinare solo à la carte. Il consiglio è.
di presentarsi con qualche minuto di anticipo.
Come Raggiungerci
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