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LA NOSTRA STRUTTURA

Ro World Experience soddisfa i palati piĂš esigenti in ogni momento della giornata.

Ro World è uno spazio multifunzionale aperto tutto il giorno dalla prima colazione fino alla cena. Scopri le nostre anime: bar, bistrot, diretto dallo chef Alessandro Peluso e pasticceria, diretta dal pastry chef Cesare Casoria.

Rear Restaurant è un ambiente accogliente ed elegante, il cui fulcro è la cucina dello chef Salvatore Iazzetta e il suo team. Materie prime d’eccellenza, diventano piatti straordinari grazie alla tecnica e alla gestione dello chef.

Vero Omakase propone la tradizione giapponese vissuta con atmosfera e autenticitĂ . In un ambiente esclusivo di soli 24 posti, il nostro Chef Gilberto Silva vi guiderĂ  in un viaggio di gusto realizzato sotto i vostri occhi.

Lo shop online di Ro World.
Una selezione di prodotti da gustare in ogni momento della giornata o da regalare ad una persona speciale.

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rear primi riquadri (2)

I NOSTRI CHEF

Il sushi master Gilberto Silva e la sua formula Omakase (fidati di me). Un percorso di gusto realizzato davanti al cliente, con tutta la ritualitĂ  del paese del Sol Levante.

Vi presentiamo lo chef Alessandro Peluso, che vi aspetta tutti i giorni nel nostro bistrot. Per una pausa dal lavoro o per un momento rilassante, siamo aperti a pranzo e a cena.

Vi presentiamo lo chef Salvatore Iazzetta, anima del Rear, il nostro ristorante fine-dining. La tradizione e la creativitĂ  qui sanno convivere in armonia per regalare un’esperienza unica ad ogni ospite.

Il nostro pasticciere, Cesare Casoria, è un artista del dessert. Le sue creazioni non sono semplici dolci, ma veri e propri capolavori culinari in cui si fondono sapori raffinati e presentazioni stupefacenti.

Lo shop online di RO World

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